LAKTOZA BIOSINTEZIDA BORADIGAN JARAYONLAR

Mardonov Sanjar Yoqub o‘g‘li

LAKTOZA BIOSINTEZIDA BORADIGAN JARAYONLAR

Authors

Mardonov Sanjar Yoqub o‘g‘li Buxoro davlat Tibbiyot instituti, Tibbiy va biologik kimyo kafedrasi assistenti E-mail: sanjar_mardonov@bsmi.uz

Keywords:

Laktozasintetaza, xolesterin, immunoglobulin, prolaktin, dofamin, endokrin.

Abstract

Sut oqsillarining 30-45% aminokislotalardan sintezlanadi, 65-70% qondan (globulinlar) olinadi, 40% esa kazeindir. Bu bola uchun Ca va fosfatning asosiy manbai, chunki Ca-tuz (kalsiy kazeinat) bo'lib, ayni paytda fosfatni o'z ichiga oladi. Kazein galaktoza, galaktozamin, N-asetilneyramin kislotani o'z ichiga olgan polisaxaridlar bilan hisoblanadi. Ushbu maqolada laktoza biosintezida boradigan jarayonlarning mehanizmlari ko’rsatib o’tilgan.

LAKTOZA BIOSINTEZIDA BORADIGAN JARAYONLAR